Sage cut - istruzioni per la potatura


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Sage nel piatto

A causa dei suoi oli essenziali, il vero saggio poteva essere aromatico. Questo trova il suo uso da una parte come pianta medicinale e dall'altra come spezia da cucina. Qui, viene fatta una distinzione tra diversi tipi di salvia, in cui alcune varietà possono essere utilizzate solo a scopo medico, poiché queste sono troppo calde per la cucina. Sage fiori in modi diversi e sembra buono anche. In poche parole, l'erba può diffondersi su diversi metri quadrati, ma ciò dipende dal fatto che l'erba sia piantata nel posto giusto. Ultimo ma non meno importante, solo il taglio giusto può garantire che la pianta si sviluppi bene.

Tempo di riduzione

Per usare la salvia fresca, le foglie della pianta possono essere tagliate in ogni stagione. Se le foglie vengono tagliate vigorosamente all'inizio dell'estate, la salvia germoglier√† di nuovo nella stessa estate e potr√† essere raccolta una seconda volta. Nel tardo autunno, si pu√≤ fare una potatura reale. Qui viene raccolto tutto ci√≤ di cui hai bisogno, il resto si ferma o l'intera pianta viene tagliata. Tuttavia, l'erba √® molto meglio durante l'inverno, se non tagliata troppo forte. Questo vale soprattutto per le variet√† molto sensibili. Tuttavia, la salvia della cucina normale √® abbastanza dura, motivo per cui scatta bene in primavera. Fino a 5 cm, i germogli possono essere tagliati a febbraio. Dopo questa potatura invernale, la salvia diventa pi√Ļ cremosa e ottiene nuovi germogli. √ą importante che, se ci sono gi√† nuovi germogli formati, non avviene alcuna potatura. In primavera, tuttavia, pu√≤ anche essere tagliato. Questo √® raccomandato soprattutto quando le foglie non vengono utilizzate. Idealmente, ecco il mese di marzo.

Come viene tagliata la salvia?

Se la pianta viene ridotta solo di dimensioni, può essere tagliata via per sentire, il che è apparentemente superfluo. Un taglio radicale è anche tollerato dalla salvia, ma questo dovrebbe essere fatto se in primavera. In nessun caso dovrebbe essere tagliato, se lungo nuove derive si sono formate sulla pianta. Questi dovrebbero avere il tempo di ricrescere. Vecchi steli e foglie possono essere tagliati in seguito. Se ci si avvicina abbastanza a una sezione radicale, è possibile tagliare la pianta solo su un lato.
Solo quando si formano nuovi germogli su un lato, l'altro lato deve essere tagliato. Ma il saggio normale di solito √® assolutamente tollerante al taglio, perch√© dopo un taglio, il salvia si ramifica e diventa pi√Ļ denso di prima. C'√® anche la possibilit√† di tagliare il vecchio legno della pianta, tuttavia, √® consigliabile tagliare solo met√† della pianta, perch√© ci vuole un po 'di tempo prima che questa parte cresca correttamente.

Aumentare le piante di salvia

Se pi√Ļ piante sono desiderate dalla salvia fragrante nel giardino, allora la vera propagazione delle talee √® un buon modo per moltiplicare la pianta. I mesi migliori vanno da luglio a fine estate. Durante la propagazione, la pianta non dovrebbe fiorire, altrimenti i boccioli ei fiori devono essere rimossi. Per moltiplicare la pianta, il primo germoglio giovane deve essere prima tagliato con un coltello affilato di circa 6 cm di profondit√†, appena sotto la corona della foglia. Le parti inferiori vengono quindi raschiate in modo che le talee abbiano almeno tre paia di fogli alla fine. Ora le talee sono piantate nel terreno di semina e versate con cura. Qui la terra dovrebbe essere sempre umida. Ancora meglio, il clone cresce ad un'umidit√† elevata, motivo per cui √® consigliabile dimezzare una bottiglia di plastica e poi metterla sopra la pentola con il taglio. Se la bottiglia dovesse appannarsi, basta semplicemente spegnere il coperchio della bottiglia. Dopo un po 'di tempo, quando le talee sono ben radicate, possono essere trapiantate dal vaso protetto direttamente nel terreno. Un'altra opzione √® quella di tagliare le talee subito dopo averle tagliate in un bicchiere d'acqua. Dopo circa 2 settimane questo dovrebbe avere sviluppato abbastanza radici, in modo che possa essere trapiantato direttamente nel terreno.

usi

Sage - Salvia

Ora, il saggio può essere usato in molti modi. Se essiccato o fresco, questa erba aiuta sotto forma di un tè per il dolore addominale, in miscela con acqua per gengiviti o mal di gola. Inoltre, è l'ideale per la sauna e la cucina è stata a lungo indispensabile. Grazie al suo effetto antibatterico è anche usato per ferite o infiammazioni. A questo si aggiunge che il saggio con composizione corretta ha un pronunciato effetto anti-sudore. Soprattutto, la salvia è noto per avere un effetto su mal di gola, raucedine e tosse. A questo scopo, c'è salvia sotto forma di dolci, tè e come estratto alcolico per gocce.La pianta di salvia appartiene molto probabilmente al giardino, cresce instancabilmente ed è facile da curare. Solo una pianta può crescere fino a un metro quadrato.

Ne vale la pena sapere presto

La salvia è già di serie in molti giardini di erbe e spezie. Quando si pota una distinzione - simile alla lavanda - tra un taglio di cura e il taglio per usare l'erba:
  • Se vuoi tagliare la salvia per usarla, il periodo tra l'estate e l'inizio dell'autunno √® l'ideale per questo, con alcune variet√† che vengono tagliate eccellentemente per essere usate una seconda volta in estate.
  • √ą meglio ridurre la salvia solo se si desidera ridurre le dimensioni della pianta. Pi√Ļ forte √® la potatura, maggiore √® il rischio che la pianta venga danneggiata.
  • Se vuoi tagliare la salvia senza pericoli, questo dovrebbe essere fatto meglio in primavera. Quindi √® possibile un taglio radicale, che riduce notevolmente i germogli della pianta.
  • Tuttavia, √® necessario assicurarsi che il taglio non si verifichi pi√Ļ quando si sono formati nuovi germogli. √ą quindi possibile tagliare facilmente il salvia anche a 5 cm.
Il taglio della salvia ripaga poi attraverso una crescita ancora pi√Ļ rigogliosa dei germogli. In alternativa e per sicurezza alcuni giardinieri hobby scelgono di ridurre la variante che prima tagliavano un lato della salvia e poi, quando questa parte forma nuovi germogli, esegue il taglio sull'altro lato.
  • Il momento ideale per tagliare √® marzo, una volta che il gelo √® finito.
  • I rami tagliati possono anche essere usati per piantare: piantare i rami direttamente dopo il taglio nel terreno - la salvia cresce di nuovo l√¨.
  • Se vuoi tagliare la tua salvia, puoi farlo con un tagliasiepi e un taglio dritto.
  • Un taglio obliquo come con le altre piante e una particolare attenzione quando si tagliano i nuovi germogli di solito non √® necessario perch√© la salvia √® conosciuta come una pianta particolarmente robusta.

Scheda Video: How to Prune Basil.

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